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粽子别一个一个包了,教你电饭煲懒人粽子,1只就够全家吃的,香

图片说明:粽子别一个一个包了,教你电饭煲懒人粽子,1只就够全家吃的,香,。

又是到了一年一度的粽子争霸大赛,不管你是南方人还是北方人,一定会过的节日那就是端午节,端午节的过法,全国各地应该都是一致的,那就是在家包粽子吃。不过虽然节日的过法,大家都是一样的,但是关于粽子的吃法却大相径庭了。以往吃粽子,我们都是按照老传统来,包点白粽子或者花生米的粽子,蘸着白糖或者红糖吃。想要吃咸口味的粽子,就包点肉粽。粽子好吃就是麻烦,特别是用高压锅压粽子,会弄得还好一点,不会的你就会被搞得手忙脚乱的!今天就教大家做一道懒人美食:电饭煲也可以做粽子,方法和步骤如下!【做法】第一步:准备3斤糯米,提前浸泡一个晚上;300克红豆提前浸泡一个晚上。提前浸泡糯米,可以让粽子口感更软糯,提前浸泡红豆,可以让红豆更容易煮烂煮熟。喜欢花生的加200克花生,如果喜欢里面加肉的话,可以准备500克瘦肉。第二步:准备几片粽叶,没有粽叶用荷叶芭蕉叶代替也可以,把粽叶洗干净。放开水里烫一下,然后晾干放凉备用。第三步:准备一些葡萄干,用水清洗干净,洗干净后放进糯米里面。加上泡好的红豆。切一点蜜枣,加进去。如果准备有花生,肉的话,把花生放进去,肉切成小块放进去。用筷子把它们搅拌均匀。第四步:把晾干晾凉的粽叶剪掉头部。然后取出电饭煲内胆,用粽叶把内胆围起来,围严实一点。第五步:把糯米加进去,一边加一边按紧实。稍微加一点水进去。把粽叶顶部收起来,收严实一点。然后沿着电饭煲内胆的边缘加水,直到水没过粽叶的顶部即可。第六步:合上电饭煲,按煮饭键,闷大约45分钟。第七步:45分钟后,取出内胆,把粽子倒扣在盘子里。第八步:把粽叶打开,即可食用。这么大的一个粽子,一家人都可以享用了,做法简单,味道很香。

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